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Porto Cesareo, affascinante località balneare del Salento, è nota non solo per le sue incantevoli spiagge e le acque cristalline, ma anche per la sua ricca tradizione enogastronomica. Immersa in un paesaggio idilliaco, circondata da uliveti e vigneti rigogliosi, questa località offre una straordinaria esperienza culinaria per voi amanti del buon cibo e del vino.

Un tour enogastronomico tra le cantine nei dintorni di Porto Cesareo si rivela così un’opportunità imperdibile per scoprire i segreti di produzione di pregiati vini e assaporare prelibatezze gastronomiche uniche, immergendovi appieno nella cultura e nella tradizione del Salento.

Scopriamo insieme quali sono le cantine che renderanno indimenticabile il vostro viaggio enogastronomico in questa splendida regione.

 

Cantine Conti Zecca

A Leverano, a soli 7 km da Porto Cesareo, si trovano le Cantine Conti Zecca, una delle più rinomate del Salento. Questo gioiello enologico vi accoglie con i suoi vigneti che si estendono a perdita d’occhio, offrendo uno spettacolo mozzafiato sul paesaggio e sui filari di uve pregiate.

La storia millenaria di Conti Zecca risale al XIII secolo, quando la famiglia Zecca iniziò a coltivare le vigne di questa terra fertile. Da allora, generazione dopo generazione, l’amore e la dedizione per l’arte della viticoltura si sono tramandati, portando alla produzione di vini di eccellenza.

Qui potrete trovare tutta una vasta gamma dei vini pregiati e scegliere, assistiti da personale qualificato, ciò che più si adatta alle vostre necessità: dai vini per uso quotidiano a idee regalo per ricorrenze speciali. Avrete l’opportunità di degustare varietà di uve autoctone come il Negroamaro e il Primitivo, che si trasformano in vini eleganti e intensi, capaci di catturare l’anima di questa terra magica.

Conti Zecca vi accoglierà durante i suoi orari di apertura, che vanno dal lunedì al sabato dalle 9:00 alle 13:30 e dalle 16:30 alle 21:00, mentre la domenica dalle 9:30 alle 12:30. Le visite alla cantina sono possibili dal lunedì al sabato alle ore 10:00, previa prenotazione almeno 24 ore prima. Si prega di notare che la richiesta di visita non è da considerarsi accettata automaticamente, ma solo ad avvenuta conferma da parte del personale di Conti Zecca, che si assicurerà di rendere la vostra esperienza indimenticabile.

 

Cantina Vecchia Torre

Sempre a Leverano, potete immergetevi ancora in un’esperienza enogastronomica straordinaria presso Vecchia Torre, una cantina che vi trasporterà in un viaggio sensoriale unico. Qui, attraverso i percorsi guidati, potrete avvertire l’emozione palpabile che permea l’aria, il profumo avvolgente dei vini che maturano pazientemente nelle botti di rovere e il fruscio delle foglie delle viti che danzano al ritmo del vento.

Le degustazioni, accompagnate da esperti enologi, risveglieranno il vostro palato, regalandovi un’esplosione di sapori intensi e complessi che caratterizzano i vini di Vecchia Torre. Ogni sorso vi trasporterà in un viaggio attraverso la storia e la passione che animano questa terra. L’atmosfera magica e avvolgente della cantina vi sorprenderà, mentre soluzioni personalizzate saranno create appositamente per voi, soddisfacendo ogni vostro desiderio di gusto. Vecchia Torre propone anche visite guidate in bottaia, un’esperienza unica che vi permetterà di immergervi nell’antica tradizione vinicola della cantina.

Per prenotare questa straordinaria esperienza enogastronomica, è possibile contattare il numero 0832 925053 o inviare una mail a info@cantinavecchiatorre.it. In alternativa, sul loro sito web è possibile prenotare direttamente compilando l’apposito modulo.

Gli orari delle visite guidate e delle degustazioni presso Vecchia Torre sono dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 12:00 e dalle 16:00 alle 18:00. Le visite guidate in bottaia sono disponibili solo dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 12:00. Prendetevi il tempo di scoprire l’arte della viticoltura presso Vecchia Torre e lasciatevi affascinare da questa esperienza indimenticabile.

 

Birrasalento

Nel pittoresco borgo di Leverano, oltre alle rinomate cantine vinicole, troverete anche un’affascinante sorpresa per gli amanti della birra artigianale.

Birrasalento – birrificio artigianale, situato in un angolo suggestivo di questa località salentina, offre un’esperienza unica che unisce tradizione, creatività e passione per la birra di qualità. Le visite guidate presso il birrificio vi condurranno attraverso il processo di produzione artigianale, dalla selezione delle migliori materie prime alla fermentazione e all’imbottigliamento. Potrete immergervi nell’atmosfera vibrante e odorare gli aromi invitanti dei luppoli e dei malti selezionati con cura. I maestri birrai condivideranno con voi i segreti del loro mestiere e vi guideranno nella degustazione di una varietà di birre artigianali, dalle più classiche alle più innovative.

Sperimentate gusti e profumi unici, apprezzando la maestria artigianale e l’amore per la birra che permea ogni sorso. Prenotate una visita guidata presso Birrasalento di Leverano direttamente dal sito ufficiale e lasciatevi conquistare dall’affascinante mondo della birra artigianale.

 

Feudi Guagnano

A soli 22 km da Porto Cesareo, nel borgo di Guagnano, si trova Feudi Guagnano, una cantina che offre un’esperienza enogastronomica straordinaria. Oltre alle classiche degustazioni in cantina, Feudi Guagnano propone un’opportunità speciale per vivere un momento magico: le degustazioni nei loro vigneti durante il tramonto.

Immaginatevi immersi tra le rigogliose vigne, circondati dai colori caldi del cielo al tramonto, mentre degustate i loro vini pregiati. Questo scenario incantevole vi regalerà un’atmosfera suggestiva e romantica, amplificando i sapori e i profumi dei vini che assaggerete. Sorseggiate lentamente il vostro calice e lasciatevi trasportare dalle note di ogni sorso, mentre il sole si abbassa sull’orizzonte. Le degustazioni durante il tramonto presso i vigneti di Feudi Guagnano sono un’esperienza imperdibile per gli amanti del vino che desiderano vivere un momento unico e indimenticabile nella magica cornice dei vigneti salentini.

Durante la degustazione, che avrà luogo nella suggestiva bottaia di Guagnano, avrete l’opportunità di assaggiare i 5 vini più importanti della cantina. Esperti enologi vi guideranno attraverso le tecniche di coltivazione e vinificazione del Negroamaro e della Malvasia Nera, sia in versione rossa che rosata. Oltre a svelarvi i segreti del vino, condivideranno aneddoti, storie e curiosità affascinanti.

Le degustazioni durante il tramonto presso i vigneti di Feudi Guagnano sono disponibili su prenotazione. La durata dell’esperienza è di circa 1 ora. Sono inoltre disponibile visite guidate in italiano, inglese, polacco e portoghese. Si prega di contattare direttamente la cantina per richiedere un preventivo per gruppi superiori a 15 persone.

Vi invitiamo a prenotare questa straordinaria esperienza enogastronomica presso Feudi Guagnano e a lasciarvi affascinare dalla storia, dalla passione e dai sapori che questa cantina salentina ha da offrire.

 

Cantine Paolo Leo

Tra le altre imperdibili cantine da visitare nella zona, vi consigliamo anche di fare tappa alle Cantine Paolo Leo a San Donaci, a soli 28 km da Porto Cesareo. Questa rinomata cantina salentina vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità, frutto di un amore profondo per la viticoltura e di un impegno costante verso l’eccellenza.

Le Cantine Paolo Leo offrono ai visitatori un’esperienza coinvolgente e appassionante, permettendo loro di esplorare i loro vigneti e di conoscere da vicino le varietà autoctone del territorio, come il Primitivo, il Negroamaro e il Salice Salentino. Sarete accolti con calore e dedizione, creando un’atmosfera accogliente e familiare. La loro passione contagiosa per la viticoltura e la produzione di vini di qualità si riflette in ogni sorso e in ogni momento trascorso all’interno delle loro cantine.

Durante la visita guidata, sarete accompagnati da esperti enologi che vi sveleranno i segreti del processo di produzione dei loro vini, dalla vendemmia alla vinificazione, fino all’affinamento in bottiglia. Potrete immergervi nella magia dei loro locali di cantina, circondati dalle botti di legno che custodiscono vini di grande pregio. Inoltre, avrete l’opportunità di degustare una selezione dei loro vini più pregiati, accompagnati da prodotti gastronomici locali, che esalteranno ulteriormente i sapori e gli aromi unici dei vini Paolo Leo.

Non perdete l’occasione di visitare le Cantine Paolo Leo a San Donaci e di immergervi nella storia e nella cultura vinicola di questa affascinante regione del Salento. Prenotate la vostra visita e lasciatevi guidare alla scoperta di vini straordinari.

 

Produttori di vini di Manduria

A soli 30 km da Porto Cesareo, si trova la rinomata località di Manduria, famosa per la produzione di vini pregiati, in particolare il Primitivo e il Negroamaro. Questa affascinante zona vinicola è una tappa obbligatoria per gli amanti del buon vino e offre un’esperienza enogastronomica indimenticabile.

I produttori di vini di Manduria vantano una lunga tradizione nella viticoltura e sono noti per la produzione di vini di alta qualità. Il Primitivo di Manduria, con la sua intensità e complessità, è considerato uno dei migliori vini rossi italiani, apprezzato sia a livello nazionale che internazionale. Il Negroamaro, con la sua struttura decisa e i profumi avvolgenti, rappresenta un’altra eccellenza della zona.

Le cantine di Manduria vi apriranno le porte per scoprire i segreti dietro la produzione di questi vini iconici. Durante le visite guidate, avrete l’opportunità di esplorare i vigneti, ammirare i terreni caratteristici e apprendere le tecniche di coltivazione e vinificazione tipiche della regione. Potrete assistere ai processi di fermentazione e invecchiamento nei locali di cantina e assaporare i risultati con degustazioni guidate, accompagnate da prelibatezze gastronomiche locali.

L’atmosfera accogliente e familiare delle cantine di Manduria vi farà sentire a casa. Gli appassionati produttori vi racconteranno con orgoglio la storia e la passione che mettono in ogni bottiglia, trasmettendo il loro amore per la terra e il loro impegno verso la qualità.

Non perdete l’opportunità di immergervi nel mondo dei vini di Manduria e di scoprire la magia e l’autenticità di questa terra ricca di tradizioni enologiche. Prenotate la vostra visita presso una delle cantine locali e lasciatevi incantare dai sapori, dagli aromi e dalla bellezza delle terre di Manduria.

 

Cantine Due Palme

A circa 30 km da Porto Cesareo, vi invitiamo a scoprire Cantine Due Palme, un’eccellenza nel panorama vinicolo di Cellino San Marco. Questa cantina, rinomata per la produzione di vini di alta qualità, offre un’esperienza enogastronomica unica nel cuore della Puglia.

Cantine Due Palme rappresenta un punto di riferimento per la produzione di vini salentini di grande pregio. Qui potrete immergervi nelle vaste estensioni di vigneti, ammirando l’attenta cura dei vignaioli e la passione che anima ogni fase del processo di produzione del vino. Durante la visita guidata, sarete accompagnati da esperti enologi che vi guideranno attraverso i locali di cantina, spiegandovi le tecniche di vinificazione utilizzate e i segreti dietro la creazione dei loro vini distintivi. Avrete l’opportunità di toccare con mano i grappoli d’uva matura e di conoscere da vicino il territorio unico che conferisce carattere e personalità ai loro vini.

Le degustazioni presso Cantine Due Palme vi permetteranno di assaporare una selezione dei loro vini di punta, accompagnati da prelibatezze gastronomiche locali. Ogni sorso vi trasporterà in un viaggio sensoriale, con i sapori intensi e i profumi avvolgenti dei loro vini, frutto della maestria dei loro enologi e dell’attenzione verso la qualità e l’eccellenza.

L’accoglienza calorosa e l’ospitalità tipica della regione vi faranno sentire parte della famiglia di Cantine Due Palme. Questa esperienza unica vi permetterà di apprezzare l’arte vinicola pugliese e di immergervi nella cultura enologica di questa affascinante regione.

Non perdete l’opportunità di visitare Cantine Due Palme a Cellino San Marco e di scoprire l’autenticità e la passione che si celano dietro ogni bottiglia. Prenotate la vostra visita e lasciatevi sorprendere dai vini di qualità e dall’accoglienza calorosa che vi attendono presso questa rinomata cantina salentina.

 

Varvaglione

A Leporano, a circa 57 km da Porto Cesareo, si trova Varvaglione, una rinomata cantina che offre una varietà di esperienze uniche, tra cui indimenticabili passeggiate e pic-nic tra gli ulivi secolari.

Qui, avrete l’opportunità di immergervi in un paesaggio incantevole tra gli uliveti secolari, che caratterizzano il panorama pugliese. Sarà un’occasione per vivere un momento di autentico contatto con la natura, ammirando gli imponenti alberi che testimoniano secoli di storia e tradizione.

Durante la passeggiata, sarete guidati da esperti che vi racconteranno l’affascinante storia degli ulivi e la loro importanza nella produzione dell’olio extravergine d’oliva, un autentico tesoro del territorio. Potrete toccare con mano i tronchi millenari e respirare l’atmosfera serena e rigenerante che solo la campagna pugliese può offrire. Al termine della passeggiata, sarete accolti in un suggestivo angolo dell’uliveto, dove vi attende un delizioso pic-nic immersi nella tranquillità e nella bellezza del paesaggio circostante. Gustate i sapori autentici della cucina locale, accompagnati dai rinomati vini di Varvaglione, che esalteranno ancora di più l’esperienza sensoriale.

Questo momento di piacere culinario e natura sarà arricchito dalle spiegazioni appassionate dei professionisti di Varvaglione, che vi guideranno alla scoperta dei segreti dell’olio extravergine d’oliva e vi racconteranno la passione e l’impegno che animano la produzione di vini di qualità.

Se desiderate vivere un’esperienza unica e autentica a stretto contatto con la natura e la tradizione pugliese, non perdete l’occasione di partecipare alle passeggiate e ai pic-nic tra gli ulivi secolari presso Varvaglione a Leporano. Raggiungete questa incantevole cantina e lasciatevi conquistare dai sapori, dai profumi e dalla bellezza senza tempo di questo affascinante angolo di Puglia.

 

Masseria Amastuola

A circa 90 km da Porto Cesareo, ma che sicuramente vale la pena visitare, si trova la suggestiva Masseria Amastuola a Crispiano. Questa affascinante tenuta offre un’esperienza indimenticabile nel cuore della campagna pugliese, con visite guidate del vigneto e degustazioni di vini biologici.

Immersa in un’atmosfera autentica e incantevole, Masseria Amastuola si distingue per la sua dedizione all’agricoltura biologica e alla produzione di vini di alta qualità. Durante la visita guidata del vigneto, sarete accompagnati da esperti che vi sveleranno i segreti della viticoltura biologica e vi racconteranno la storia e la passione che animano ogni fase della produzione del vino. Potrete passeggiare tra i rigogliosi vigneti, ammirando da vicino le diverse varietà di uva coltivate con cura e amore. Mentre vi immergete nella bellezza della campagna pugliese, sarete guidati attraverso le tecniche di coltivazione biologica e il rispetto per l’ambiente che caratterizza il loro approccio alla viticoltura.

Dopo la visita al vigneto, sarete invitati a una degustazione dei vini biologici di Amastuola. Questo sarà il momento perfetto per scoprire i sapori autentici e i profumi unici dei loro vini, ottenuti da uve coltivate con metodi sostenibili e rispettosi della natura. Ogni sorso sarà un’esperienza sensoriale, che vi permetterà di apprezzare la qualità e l’eleganza dei loro vini.

Masseria Amastuola rappresenta un’oasi di tranquillità e bellezza, dove la passione per la viticoltura biologica si unisce alla tradizione e all’attenzione per la sostenibilità ambientale. Lasciatevi conquistare dalla magia di questo luogo, dove la natura e l’enologia si fondono per creare esperienze uniche e indimenticabili.

Nonostante la distanza, una visita alla Masseria Amastuola a Crispiano è un’opportunità da non perdere per gli amanti del vino e della natura. Prenotate la vostra visita guidata del vigneto e la degustazione di vini biologici e lasciatevi affascinare dalla bellezza autentica di questa masseria pugliese.

 

Soggiorno presso Palazzo Greco – B&B e case vacanze a Porto Cesareo

Se desiderate esplorare l’incantevole mondo delle cantine del Salento e godervi un soggiorno indimenticabile, e cercate un posto dove dormire a Porto Cesareo, il B&B – case vacanze Palazzo Greco è la soluzione migliore per voi!

Dopo una giornata trascorsa a degustare i pregiati vini e i deliziosi prodotti enogastronomici della regione, sarete accolti in un’oasi di tranquillità e comfort, con camere eleganti e arredate con gusto, un personale cordiale e attento a ogni vostra esigenza e una posizione strategica vicino alle rinomate cantine. Non perdete l’opportunità di vivere un’esperienza unica e prenotate ora il vostro soggiorno a Porto Cesareo presso Palazzo Greco. Non ve ne pentirete!

 

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